一、我們的原料:
1、醬油:
醬油生產采用非轉基因優質醬油專用豆粕,經先進的“高短法”蒸煮、原池淋澆發酵法生產而出,原料利用率高,且醬香濃郁、味鮮醇厚、品質獨特、安全衛生,深受廣大消費者青睞。
2、醬類:
甜面醬:選用精制面粉,經蒸煮、制曲、后期發酵等工序釀制而成,產品色澤棕紅,滋味鮮甜,醬酯香醇厚,還原糖含量高達29%(國家標準為≥20%),產品深受廣大消費者好評。
黃豆醬:選用非轉基因優質大豆、精制面粉經釀造工藝發酵而成,保留農家大醬風味,醬香濃郁,風味獨特,滋味鮮美,既可蘸醬,又可烹調,是餐桌必備佳品。
3、固態調味料類:
包括花椒、大料、胡椒、燉肉料、拌餡料、炒菜料、食三香等二十多個品種。產品選用天然優質香辛料,采用祖傳配方精制而成,口味多樣,風味獨特。適合家庭、飯店及院校食堂等使用。
二、我們的質檢部:
質檢部門擁有完備的檢驗設備,專業的技術人才,齊全的檢測手段,完善的管理系統。質檢室在產前、產中、入庫和出廠一路跟蹤檢驗,做到不合格原料不進廠,不合格半成品不轉序,不合格產品不出廠,確保產品質量的優良和穩定。
三、我們的廠區:
公司坐落于秦皇島市海港區秦山路139號,中心莊對面,占地總面積23479.160平方米,廠房建筑面積5000余平方米。擁有資產1500多萬元,年生產能力近萬噸。產品有醬油、食醋、醬類、干調料四大類,100多個品種。注冊商標“仙島”牌,系河北省著名商標。
四、我們的員工:
我公司擁有高層管理人員5人,中層管理人員15人,員工80多人。其中本科以上學歷6人,大專學歷17人。我們的員工愛崗敬業,以企業為家,為企業分憂、出謀獻策、團結協作,成就了今日仙島。
下一篇:仙島釀造主要產品及特性